进口原装加拿大冰酒布洛特艾娜【冰红/冰白】
更新时间:2010-01-01 00:00:00
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品牌:加拿大布洛特
产品标准号:VQA
净重:375(ml)
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详细介绍
品牌 | 加拿大布洛特 | 产品标准号 | VQA |
净重 | 375(ml) | 保质期 | 10(年) |
原料与配料 | 冰葡萄 | 酒精含量 | 12(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 45(g) |
生产厂家 | 加拿大Blossom酒堡 | 原产地 | 加拿大 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 横放或斜放 |
产品类别 | 葡萄酒 |
布洛特•艾娜•冰红/冰白 brewking•manor
产地:安大略省尼亚加拉地区
位于安大略省的尼亚加拉半岛,因安大略湖和尼亚加拉断裂带营造出一个独特的小气候,从南部来的暖湿气流抵达断裂带后回流,加之当地丰富的含有多种矿物质的土壤,更适合冰葡萄的生长,使尼亚加拉半岛成为加拿大Zui重要的冰酒产地。安大略省的冰酒产量要占到加拿大全国冰酒产量的80%以上。
原料:初冬时期冰白/雷司令
雷司令—riesling:酿制冰白的主要原料,来源于法国西北部 alsace 产区,葡萄品种非常古老可以追溯到古罗马时代。属于晚熟葡萄品种,成熟期较长,能吸收更多阳光。它Zui大特点在于酿造出的葡萄酒含有柠檬的清香和花一样的芬芳,显得十分高贵和典雅。
冰红/威代尔
威代尔—vidal:酿制冰红的主要原料,是白玉霓(ugni blanc)和白赛瓦(seyval blanc)的杂交后代,虽然是源自法国,但是在法国几乎已绝迹,因其抗严寒能力较强,在加拿大广泛种植,已成为加拿大的标志性葡萄品种,酿制出的冰酒香气非常浓郁,经常有菠萝、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟水果的香气。
口 感:成熟蜜桃的香甜,菠萝青涩的口感混合着成熟的甘甜,搭配着黑莓果的恬静果香,丰富的果香跃动于舌尖
酒精度:12% alc./vol
容量:375ml
包装:礼盒包装(磨砂瓶)
酒别 菜肴举例
冰红葡萄酒 川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品
冰白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类 、鱼翅类
冰葡萄酒与西餐的搭配
酒别 | 菜肴举例
红葡萄酒 |奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
白葡萄酒 |沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛
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